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小白菜雞蛋餅
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白衣影眠夢笑香

昨天買了一大把小白菜，今天早上起來做早餐，便放點小白菜做了這份小白菜雞蛋餅，鬆軟可口，清香宜人，很適合做早餐哦！

時間:10分鐘內
食材
小白菜 100g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
蔥末 適量
麵粉 適量
清水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    小白菜洗淨
  • 步驟 2/8
    切碎
  • 步驟 3/8
    放雞蛋、麵粉、蔥末
  • 步驟 4/8
    放鹽、清水，攪拌均勻
  • 步驟 5/8
    電餅鐺加熱，刷一層油，倒入麵糊抹平
  • 步驟 6/8
    蓋蓋烙熟
  • 步驟 7/8
    切塊
  • 步驟 8/8
    裝盤
小貼士

麵糊別太稠了，做出來的蛋餅不鬆軟。

釋出於 2020-03-09
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