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小白菜雞蛋湯
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morality過去

今天的這款湯真的很簡單,很隨意,最重要的是這麼簡單的東西仍然那麼清香,原汁原味的感覺。小白菜同屬於白菜的一種,大家都知道綠色蔬菜含有豐富的維生素及葉綠素,常吃青菜有助於減肥及調控血脂。

時間:10分鐘內
食材
小白菜 200g
雞蛋 3個
適量
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    小白菜洗淨,準備三個雞蛋
  • 步驟 2/7
    白菜切成段,雞蛋打散
  • 步驟 3/7
    熱鍋冷油,蔥花爆香
  • 步驟 4/7
    加入小白菜翻炒均勻
  • 步驟 5/7
    加三碗水
  • 步驟 6/7
    水開後撒入雞蛋,出鍋前鹽、雞精調味
  • 步驟 7/7
    開始吃吧
小貼士

青菜一定要洗乾淨,而且要充分浸泡,去除農藥殘留

釋出於 2022-12-11
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