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小白菜皮蛋湯
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樹莓味
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小白菜湯比較清淡,放點皮蛋味道獨特,放一些剁椒酸辣開胃。
時間:10分鐘內
食材
小白菜
1棵
皮蛋
1個
黑木耳
適量
蔥
適量
蒜
適量
鹽
適量
雞精
適量
胡椒粉
適量
蠔油
適量
香菜
少許
剁椒
適量
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
小白菜切塊,木耳切條,皮蛋切塊,蔥切段,大蒜切片。
步驟 2/11
鍋熱油爆香蔥蒜。
步驟 3/11
把小白菜放進去翻炒。
步驟 4/11
小白菜炒軟放適量的水燒開。
步驟 5/11
把木耳放進去煮。
步驟 6/11
放適量的鹽調味。
步驟 7/11
放一小勺剁椒。
步驟 8/11
放少許胡椒粉。
步驟 9/11
放一點蠔油。
步驟 10/11
放一點雞精出鍋。
步驟 11/11
裝盤撒點香菜。
小貼士
1,剁椒有鹹味,鹽要把握好。
釋出於 2022-09-20
168
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