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小白菜雞蛋湯
12.7萬 熱度
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trolley心慌
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清湯養胃,營養價值很高。
時間:10-30分鐘
食材
小白菜
適量
雞蛋
一顆
蒜末
少許
薑片
適量
鹽
一勺
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
小白菜,洗乾淨,控水。
步驟 2/7
把控水後的小白菜切碎。
步驟 3/7
蒜末。薑片準備好。
步驟 4/7
雞蛋打碎。
步驟 5/7
鍋內少許油,小火煸炒蒜末,薑片。
步驟 6/7
然後放入小白菜大火爆炒。有香味後放水熬湯。湯沸騰後,小火撒入雞蛋液。快速放鹽和香油。關火。
步驟 7/7
盛碗。
小貼士
儘量保持蔬菜的原始味道,不要隨便多放調料。
釋出於 2018-11-15
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