jxcaipu logo
小白菜雞蛋湯
12.7萬 熱度 37 收藏
trolley心慌

清湯養胃,營養價值很高。

時間:10-30分鐘
食材
小白菜 適量
雞蛋 一顆
蒜末 少許
薑片 適量
一勺
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    小白菜,洗乾淨,控水。
  • 步驟 2/7
    把控水後的小白菜切碎。
  • 步驟 3/7
    蒜末。薑片準備好。
  • 步驟 4/7
    雞蛋打碎。
  • 步驟 5/7
    鍋內少許油,小火煸炒蒜末,薑片。
  • 步驟 6/7
    然後放入小白菜大火爆炒。有香味後放水熬湯。湯沸騰後,小火撒入雞蛋液。快速放鹽和香油。關火。
  • 步驟 7/7
    盛碗。
小貼士

儘量保持蔬菜的原始味道,不要隨便多放調料。

釋出於 2018-11-15
相關菜譜
寫評論