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白菜雞蛋餅
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地厚terrify
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早餐餅的方式很簡單,各種蔬菜都可以做,這次用了白菜,因為放鹽會出水,所以沒在放水,多放了雞蛋,就做簡單的煎蛋餅~~
時間:10分鐘內
食材
雞蛋
4個
白菜
200g
濃縮雞汁
3ml
鹽
5g
烹飪步驟
步驟 1/7
白菜切碎放鹽拌勻,醃製出水
步驟 2/7
打入雞蛋攪拌均勻
步驟 3/7
放入麵粉攪拌成麵糊
步驟 4/7
放濃縮雞汁攪拌均勻,味道更鮮一些
步驟 5/7
電餅鐺刷一層植物油
步驟 6/7
將麵糊倒在電餅鐺裡
步驟 7/7
兩面煎熟之後切塊食用
小貼士
白菜要有點白菜幫,放鹽出水會多一點就不用再加水了
釋出於 2020-01-10
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