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白菜雞蛋烀餅
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大叔的可愛女朋友

家人都愛吃烀餅,我做了韭菜雞蛋烀餅,但老爸不吃韭菜,我給他做了做了白菜雞蛋糊餅,嚐嚐也很好吃。在白菜中加入海天醬,可以去除白菜特殊味道,更鮮美。可以試一試。

食材
玉米麵 150g
白菜 250g
雞蛋 100g
適量
適量
味精 適量
香油 適量
海天醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    白菜剁碎後擠汁,雞蛋炒熟切碎,加以上調料
  • 步驟 2/6
    玉米麵加水拌成糊狀
  • 步驟 3/6
    餅鐺中加少許油,塗勻
  • 步驟 4/6
    打入玉米糊,蓋蓋,
  • 步驟 5/6
    底面熟後翻一下
  • 步驟 6/6
    加拌好的白菜餡,合上蓋蓋2分鐘後出鍋
小貼士

白菜餡用時再攪拌,以免出湯。

釋出於 2024-05-14
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