每到週末,都要發上一盆子面,用來做各種麵食,有時候會做上一些發麵小餅,用來夾雞蛋或者肉醬,作為早餐。今天做的是鹹菜雞蛋夾餅,鮮香可口,還不錯呢!
鹹菜很鹹的,就不用放鹽了。
發麵餅如果是剩的,可以放入電餅鐺熱一下。