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鹹菜雞蛋夾餅
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大河女巢峁塞

每到週末，都要發上一盆子面，用來做各種麵食，有時候會做上一些發麵小餅，用來夾雞蛋或者肉醬，作為早餐。今天做的是鹹菜雞蛋夾餅，鮮香可口，還不錯呢！

時間:10分鐘內
食材
發麵餅 2個
雞蛋 2個
油 適量
鹹菜 適量
幹辣椒段 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鹹菜擦絲
  • 步驟 2/8
    磕入雞蛋
  • 步驟 3/8
    放辣椒拌勻
  • 步驟 4/8
    坐鍋，放油，倒入鹹菜蛋液
  • 步驟 5/8
    兩面煎熟
  • 步驟 6/8
    發麵餅切開
  • 步驟 7/8
    夾入鹹菜雞蛋
  • 步驟 8/8
    上桌嘍
小貼士

鹹菜很鹹的，就不用放鹽了。

發麵餅如果是剩的，可以放入電餅鐺熱一下。

釋出於 2023-03-16
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