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韭菜雞蛋烀餅
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保飛翮邑

全家人都愛吃烀餅,有粗糧,有雞蛋,有韭菜,營養豐富,外焦裡嫩,非常好吃。大家可以試一試呦。

時間:30分鐘-1小時
食材
玉米麵 300g
韭菜 400g
雞蛋 150g
適量
適量
味精 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    韭菜洗淨切碎,雞蛋炒熟後切碎,加油鹽味精
  • 步驟 2/6
    玉米麵加水拌成糊狀
  • 步驟 3/6
    餅鐺熱後加少許油擦勻
  • 步驟 4/6
    倒入玉米麵糊,蓋蓋
  • 步驟 5/6
    底面焦黃翻面,兩面都焦黃後翻成正面
  • 步驟 6/6
    將韭菜餡鋪勻,蓋蓋1分鐘出鍋即吃
小貼士

麵糊以撒到鍋裡自己流開為宜,韭菜餡用時再拌,以免出湯。

釋出於 2019-10-25
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