韭菜雞蛋烀餅
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晚上家裡沒有乾糧，老爸愛吃粗糧，看看家裡還有點韭菜，那就做烀餅吧，再熬點紅棗大米粥，有小魚燉鹹菜，這樣搭配營養很豐富。大家不妨試一試呦。
烹飪步驟
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步驟 1/6
玉米麵加水洩成稀糊 -
步驟 2/6
.韭菜洗淨切碎，雞蛋炒好切碎，涼後倒入韭菜中，餡中倒油、加味精、鹽拌勻
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步驟 3/6
電餅鐺中倒少量油，加熱後倒入玉米麵糊，蓋蓋
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步驟 4/6
.翻鍋，蓋蓋
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步驟 5/6
翻鍋，餡放在餅上鋪平
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步驟 6/6
合上，蓋蓋烙2分鐘，出鍋即吃
小貼士
玉米麵加水的量以攪勻後倒入餅鐺中能自然流開為適宜。雞蛋涼後倒入韭菜中，用前再加味精、鹽為的是保持韭菜的鮮美。
釋出於 2023-05-08
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