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蛤蜊蒸粉絲怎麼做?
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京細菜譜
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蒜蓉、調味料調成醬汁備用。粉絲泡軟鋪在碗裡,放上蛤蜊,淋上醬汁拌勻,蒸15分鐘即可
時間:10-30分鐘
食材
粉絲
2塊
蛤蜊
12個
蒜蓉
適量
醬油
適量
花生油
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
泡軟的粉絲放入碟子裡,上面放洗乾淨的蛤蜊
步驟 2/4
蒜蓉、醬油、油放入一個碗裡,拌均勻
步驟 3/4
醬汁淋在上面
步驟 4/4
放入蒸鍋蒸15分鐘左右即可
小貼士
不宜蒸太久,蛤蜊蒸久了肉質變老會韌
釋出於 2020-06-08
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