jxcaipu logo
香酥雙絲怎麼做？
6.5萬 熱度 182 收藏
京細菜譜

海帶、粉絲泡發分別焯熟裝碗備用。調味料調成醬汁倒入碗中，再放入黃瓜絲、香菜、花生碎拌勻即可

時間:10-30分鐘
食材
幹海帶絲 15g
粉絲 1把
黃瓜 1個
熟花生 100g
香菜 適量
小米椒 2個
紅油 適量
鹽 適量
生抽 適量
醋 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    海帶絲、粉絲分別放入碗中，泡開
  • 步驟 2/8
    黃瓜洗淨切絲，香菜洗淨切段，熟花生搗碎
  • 步驟 3/8
    鹽、生抽、醋、紅油、糖放入碗中，調成料汁。
  • 步驟 4/8
    鍋中放入清水，下粉絲煮1分鐘，撈出
  • 步驟 5/8
    海帶絲放入鍋中，加一勺醋，煮熟，撈出
  • 步驟 6/8
    將海帶絲、粉絲放入大碗中
  • 步驟 7/8
    放入黃瓜絲、香菜、花生碎
  • 步驟 8/8
    調入料汁，拌勻即可
小貼士

料汁的調製，可依據自己的口味來調。

釋出於 2020-06-11
213
相關菜譜
寫評論