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香蔥杏鮑菇絲怎麼做?
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京細菜譜

杏鮑菇切絲焯水瀝乾,放入紅椒、蔥、調味料拌勻即可

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 300g
香油 適量
適量
紅椒 適量
香蔥 適量
蠔油 適量
大蒜 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將所有食材清洗乾淨,杏鮑菇切絲,紅椒切絲,香蔥切段
  • 步驟 2/4
    鍋內放水燒開,下杏鮑菇絲在開水中焯1分鐘,取出瀝乾水分
  • 步驟 3/4
    加鹽和白糖,椒絲和香蔥段
  • 步驟 4/4
    蒜蓉、蠔油、香油和陳醋拌勻即可享用
小貼士

這是一道快手菜,涼拌菜時可依個人口味加入適當的調料,血糖偏高人群不必加糖。

釋出於 2020-06-11
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