香蔥杏鮑菇
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女王的高傲以風
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仔仔不喜歡菌類，受不了蘑菇的氣味，直到我找到了杏鮑菇，杏鮑菇沒有什麼刺鼻的氣味，口感也不錯，加上了仔仔喜歡的蠔油和生抽，很棒的一道菜。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
杏鮑菇切成厚片 -
步驟 2/7
再每一片上面切上花刀
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步驟 3/7
蔥花和生抽蠔油汁準備好
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步驟 4/7
杏鮑菇用開水燙熟，撈出來瀝乾水
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步驟 5/7
油鍋燒熱，杏鮑菇放入煎出香味
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步驟 6/7
淋入調好的汁，大火燒至收汁
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步驟 7/7
出鍋前撒上蔥花即可
小貼士
1、杏鮑菇切成稍微厚一點的片，才好切花刀。
2、汁可以根據自己喜歡的口感調製。
釋出於 2019-12-12
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