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洋蔥杏鮑菇肉片
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忐忑infer

杏鮑菇能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。家裡還剩下一點洋蔥也發了進去,還挺香的。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 1根
洋蔥 半個
豬肉 100g
適量
適量
料酒 適量
豆瓣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬肉去皮,用料酒、鹽、生抽醃一會
  • 步驟 2/7
    杏鮑菇洗淨切片
  • 步驟 3/7
    洋蔥切片
  • 步驟 4/7
    起油鍋放入肉片煎一下
  • 步驟 5/7
    等肉片變色後放入洋蔥煸炒一會
  • 步驟 6/7
    再放入杏鮑菇,放點鹽、稍放點開水
  • 步驟 7/7
    再放點豆瓣醬翻炒一會即可
小貼士

豆瓣醬本身有鹹味,鹽不要放太多

釋出於 2019-08-16
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