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茄汁杏鮑菇肉片
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皮卡丘

肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效，極受人們喜愛。可女兒不喜歡菌菇類食品，這次我放點番茄醬，酸酸甜甜的的口味正合她意，吃了不少。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 200g
五花肉 50g
胡蘿蔔 30g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
番茄醬 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材
  • 步驟 2/10
    五花肉切片，放入料酒。鹽、生抽醃一下
  • 步驟 3/10
    其餘食材都切片
  • 步驟 4/10
    鍋中放油，把五花肉煎到兩面金黃
  • 步驟 5/10
    放入蒜片、胡蘿蔔煸炒一會，稍放點水
  • 步驟 6/10
    放入杏鮑菇煸炒
  • 步驟 7/10
    放鹽
  • 步驟 8/10
    放番茄醬
  • 步驟 9/10
    放點生抽
  • 步驟 10/10
    最後收汁撒上蔥花即可
小貼士

放點生抽可以提鮮提色

釋出於 2024-06-20
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