茄汁杏鮑菇
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茄汁杏鮑菇是一道簡單開胃的家常菜，酸酸甜甜的很清爽。深受廣大女性朋友的喜歡。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好杏鮑菇 和青豆。 -
步驟 2/9
先把青豆用水煮一下，去除豆腥味。
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步驟 3/9
杏鮑菇洗淨切成丁。
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步驟 4/9
取一碗加入番茄醬 糖 白醋 鹽 澱粉和適量的水攪拌均勻成番茄汁。
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步驟 5/9
鍋中注入適量的油，下入杏鮑菇丁煸炒。
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步驟 6/9
小火把杏鮑菇的水分煸出來。
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步驟 7/9
加入煮熟的青豆翻炒均勻。
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步驟 8/9
倒入番茄料汁。
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步驟 9/9
燒開，至湯汁濃縮粘稠。加入雞精翻炒均勻即可。
小貼士
青豆要煮熟去掉豆腥味。杏鮑菇要煸出水分才好吃。
釋出於 2020-03-25
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