jxcaipu logo
茄汁杏鮑菇
8萬 熱度 195 收藏
帽子

茄汁杏鮑菇是一道簡單開胃的家常菜,酸酸甜甜的很清爽。深受廣大女性朋友的喜歡。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 200g
青豆 50g
適量
適量
番茄醬 適量
適量
白醋 適量
澱粉 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好杏鮑菇 和青豆。
  • 步驟 2/9
    先把青豆用水煮一下,去除豆腥味。
  • 步驟 3/9
    杏鮑菇洗淨切成丁。
  • 步驟 4/9
    取一碗加入番茄醬 糖 白醋 鹽 澱粉和適量的水攪拌均勻成番茄汁。
  • 步驟 5/9
    鍋中注入適量的油,下入杏鮑菇丁煸炒。
  • 步驟 6/9
    小火把杏鮑菇的水分煸出來。
  • 步驟 7/9
    加入煮熟的青豆翻炒均勻。
  • 步驟 8/9
    倒入番茄料汁。
  • 步驟 9/9
    燒開,至湯汁濃縮粘稠。加入雞精翻炒均勻即可。
小貼士

青豆要煮熟去掉豆腥味。杏鮑菇要煸出水分才好吃。

釋出於 2020-03-25
相關菜譜
寫評論