茄汁杏鮑菇
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夏天總想吃點酸酸的東西，家裡有杏鮑菇就和番茄一起炒了，中飯就一個人吃所以這是一人份的量噢
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
杏鮑菇洗淨後手撕成條狀，不用太細否則容易沒口感 -
步驟 2/6
番茄去皮切成小塊備用
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步驟 3/6
熱鍋，倒入油，將切好的番茄倒入，燒出茄汁來
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步驟 4/6
熬好的茄汁中加適量水，杏鮑菇倒入，蓋上鍋蓋收汁，加適量鹽，略微翻炒
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步驟 5/6
噹噹噹～出鍋啦
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步驟 6/6
蓋澆飯也很好吃，拌義大利麵也很好吃！ps：如果家裡有培根也可以切小塊加入，味道也不錯噢！
小貼士
番茄去皮：用勺子在番茄的表面都刮一圈就非常方便的可以去皮了
釋出於 2018-06-26
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