jxcaipu logo
茄汁杏鮑菇肉皮
7.6萬 熱度 124 收藏
kjy-w

清理冰箱,在角落裡發現一袋肉皮,正好還有點杏鮑菇,再加個西紅柿,隨便搭配一下,酸甜Q彈的肉皮,很下飯呢。

時間:10分鐘內
食材
肉皮 265g
杏鮑菇 80g
西紅柿 1個
適量
適量
蒜米 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    杏鮑菇洗乾淨,撕成小條
  • 步驟 2/9
    西紅柿切碎
  • 步驟 3/9
    肉皮解凍後,改刀切小條
  • 步驟 4/9
    熱鍋下油,放蒜米爆出香味
  • 步驟 5/9
    倒入西紅柿翻炒
  • 步驟 6/9
    待西紅柿出汁後,倒入杏鮑菇
  • 步驟 7/9
    調入適量的白糖
  • 步驟 8/9
    調入適量的鹽
  • 步驟 9/9
    最後倒入肉皮,稍加翻炒,略收下茄汁即可出鍋
小貼士

釋出於 2020-03-05
相關菜譜
寫評論