杏鮑菇是我的最愛,不管是炒是燒都很愛,而且杏鮑菇的營養成分也很高,所以是我家飯桌上的常客。今天的這道菜是老公掌勺的,當時我不在家,人家還給我拍照了,燒的還不錯就是湯多了些,不過還是要表揚的,提高積極性嘛!
豆腐用開水焯一下。