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豆腐燒杏鮑菇肉片
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腐劑安莫兮念嘥

杏鮑菇是我的最愛,不管是炒是燒都很愛,而且杏鮑菇的營養成分也很高,所以是我家飯桌上的常客。今天的這道菜是老公掌勺的,當時我不在家,人家還給我拍照了,燒的還不錯就是湯多了些,不過還是要表揚的,提高積極性嘛!

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 300g
適量
適量
豆腐 適量
豬肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豬肉切片備用
  • 步驟 2/10
    豆腐切塊用開水燙一下
  • 步驟 3/10
    杏鮑菇切片洗淨
  • 步驟 4/10
    起油鍋下蔥姜爆香
  • 步驟 5/10
    下肉片翻炒
  • 步驟 6/10
    下料酒翻炒加水燒開
  • 步驟 7/10
    下豆腐
  • 步驟 8/10
    下杏鮑菇燒開
  • 步驟 9/10
    加鹽調味
  • 步驟 10/10
    加雞精調勻即可
小貼士

豆腐用開水焯一下。

釋出於 2023-04-02
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