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豆腐炒杏鮑菇
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沒什麼過不去

老公又想吃蘑菇燉豆腐了,我說家裡還剩一個杏鮑菇,和豆腐一起炒,他說那要是不好吃可怎麼辦,我說不好吃了下次就不做了,做好後,他說還不錯

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 100g
豆腐 200g
適量
適量
耗油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豆腐洗淨切片
  • 步驟 2/9
    杏鮑菇洗淨切片
  • 步驟 3/9
    鍋中放油,放入豆腐
  • 步驟 4/9
    煎到兩面金黃撈出
  • 步驟 5/9
    鍋中再放油,放入杏鮑菇,煎到杏鮑菇,沒有水分
  • 步驟 6/9
    放入煎好的豆腐
  • 步驟 7/9
    翻炒均勻,放入胡蘿蔔片配色
  • 步驟 8/9
    放入適量的蠔油,
  • 步驟 9/9
    放入適量的鹽,炒到豆腐,杏鮑菇入味即可
小貼士

豆腐煎一下,炒著不容易碎

釋出於 2024-09-01
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