咖哩杏鮑菇肉醬
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用咖哩炒醬來做肉醬,加上杏鮑菇和四季豆,讓肉醬多了咖哩香,也更具口感又健康,做好的咖哩杏鮑菇肉醬,要拌飯還是拌麵都可以哦!
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/17
準備材料 -
步驟 2/17
蒜切末,洋蔥切丁
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步驟 3/17
四季豆切圈
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步驟 4/17
杏鮑菇滾刀切丁
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步驟 5/17
熱鍋倒適量油,放入蒜末爆香
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步驟 6/17
放入洋蔥拌炒
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步驟 7/17
放入豬肉末拌炒
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步驟 8/17
沿鍋倒入米酒去腥,拌炒勻
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步驟 9/17
放入2湯匙咖哩炒醬,拌炒勺
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步驟 10/17
加入五香粉和白胡椒,拌炒勻
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步驟 11/17
放入杏鮑菇,拌炒
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步驟 12/17
加入水300ml.醬油和冰糖,拌勻
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步驟 13/17
放入四季豆拌勻
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步驟 14/17
把食材放進內膽裡
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步驟 15/17
放進鐵釜裡
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步驟 16/17
選擇《蒸煮》模式,按下開始
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步驟 17/17
煮好即可
小貼士
調味料依個人口味去調整
釋出於 2022-12-11
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