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杏鮑菇肉絲
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容何失意的鴕鳥巒

杏鮑菇是好東西，可切塊、切片女兒不太愛吃，這次切成了絲，搭配了別的食材，女兒比較能接受。杏鮑菇具有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效，極受人們喜愛。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 1個
豬肉絲 100g
油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 適量
黑木耳 適量
蠔油 適量
料酒 適量
生抽 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    肉絲用料酒、鹽、生抽醃一下
  • 步驟 3/8
    其餘都切絲
  • 步驟 4/8
    起油鍋煸炒肉絲變色
  • 步驟 5/8
    放入胡蘿蔔煸炒一會
  • 步驟 6/8
    放入杏鮑菇和胡蘿蔔煸炒，稍放點開水
  • 步驟 7/8
    放鹽
  • 步驟 8/8
    放蠔油翻炒，撒上蔥花即可
小貼士

水放一點點就行

釋出於 2022-09-15
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