Name: 杏鮑菇肉絲
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 京菜
Ingredients: 杏鮑菇 1個; 青椒 半個; 胡蘿蔔 半個; 瘦肉 100g; 油 適量; 鹽 0.5勺; 雞精 0.1勺

杏鮑菇肉絲

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語竹徒手敬歲月

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時間:10分鐘內

食材

杏鮑菇 1個

青椒半個

胡蘿蔔半個

瘦肉 100g

油適量

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烹飪步驟

步驟 1/9

準備蔬菜
步驟 2/9

洗淨，切絲
步驟 3/9

瘦肉切絲
步驟 4/9

肉絲加入適量澱粉，鹽，水拌勻
步驟 5/9

肉絲過油
步驟 6/9

撈出
步驟 7/9

鍋裡留底油。炒胡蘿蔔和杏鮑菇
步驟 8/9

加入青椒炒熟
步驟 9/9

加入肉絲拌勻，加入適量鹽雞精，拌勻，出鍋

小貼士

簡單

釋出於 2019-10-14

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