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蔥末蒸肉餅怎麼做？
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京細菜譜

豬肉末放入蔥姜、調味料、生粉拌勻，然後放入電飯煲蒸熟，最後撒上蔥花即可

時間:10-30分鐘
食材
肉末 250g
蔥 適量
姜 適量
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
糖 適量
生粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豬肉末放入姜和蔥白
  • 步驟 2/5
    再 少許鹽，白糖和適量的醬油攪拌均勻
  • 步驟 3/5
    最後放入油和生粉攪拌均勻
  • 步驟 4/5
    放入入電飯鍋裡蒸熟
  • 步驟 5/5
    取出撒上蔥花即可
小貼士

1、豬肉要先進行醃製，這樣蒸出來的肉餅比較嫩

2、用電飯煲按下蒸煮鍵即可，方便極了

釋出於 2020-05-07
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