jxcaipu logo
粉蒸雞翅怎麼做？
9.6萬 熱度 183 收藏
京細菜譜

雞翅洗淨醃製10分鐘，然後裹上蒸肉粉，土豆墊底放入雞翅蒸15分鐘即可

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 6個
土豆 1個
油 適量
鹽 適量
蒸肉粉 適量
料酒 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞翅洗淨， 加入蔥白、胡椒、炒酒、薑絲，拌勻醃製十分鐘
  • 步驟 2/6
    將雞翅裹上蒸肉粉
  • 步驟 3/6
    土豆洗淨切片
  • 步驟 4/6
    土豆墊底，上面放入雞翅。
  • 步驟 5/6
    入蒸鍋蒸15分鐘左右。
  • 步驟 6/6
    夾出雞翅擺盤，撒上香蔥。
小貼士

1、蒸肉粉可以蒸牛肉、排骨、五花肉等，麻辣程度可以自由新增。

2、蒸肉米粉可以自已製作，通常都用大米炒熟，加入炒熟的花椒、幹辣椒、八角等，用料理機打細即成，但不用打太細，粗一點口感好一些。

釋出於 2020-04-10
295
相關菜譜
寫評論