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烤雞翅怎麼做？
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京細菜譜

雞翅洗淨加調味料醃製入味，空氣炸鍋抹上油，放入雞翅炸10分鐘，取出再刷一次醬料，再烤5分鐘即可

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 11個
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
孜然粉 適量
蜂蜜 適量
生薑 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把雞翅放清水裡浸泡一個小時去血水，用牙籤在雞翅上扎些小洞方便入味
  • 步驟 2/5
    雞翅加入油,鹽,味精,醬油,孜然粉蜂蜜水,還有生薑用手抓均勻
  • 步驟 3/5
    炸鍋上面刷一層油放入雞翅調至200度15分鐘
  • 步驟 4/5
    中途拿出來再刷一次餘下的醬料
  • 步驟 5/5
    15分鐘後烤好裝盤的時候加入辣椒粉即可
小貼士

1.烤的時候時間不要久,不然雞翅會變得乾柴.

2.加入蜂蜜色澤會更好

釋出於 2020-06-22
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