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茄汁烤雞翅怎麼做？
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京細菜譜

雞翅焯水瀝乾，然後放入番茄醬調味料醃製15分鐘，然後放入烤箱烤熟即可

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 6個
番茄醬 適量
醬油 適量
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把雞翅洗淨、先用水煮開（去油）、汆燙過再瀝乾、備用。
  • 步驟 2/4
    再把番茄醬、醬油、糖、調成醬汁。
  • 步驟 3/4
    把剛瀝乾的雞翅、放入醬汁裡、醃製十五分鐘後、放入烤吐司機裡中火烤。
  • 步驟 4/4
    中途翻面時、表面再刷一次醬汁、再放回吐司機裡再烤、直到雞翅表面有焦紅的顏色、就完成了。
小貼士

這道烤雞翅在製作時先用熱水煮過、已經半熟了、所以放入烤土司烤箱裡只要雞翅烤至上色、就可以吃了。

沒有用烤蛋糕烤箱、是因為烤吐司機溫度挺高的、製作時間能縮短。

釋出於 2020-05-06
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