jxcaipu logo
咖哩雞翅怎麼做？
8.4萬 熱度 114 收藏
京細菜譜

雞翅煎至兩面金黃備用，爆香姜蒜辣椒，然後倒入咖哩粉、水、椰漿拌勻，放入雞翅燜半小時即可

時間:30分鐘-1小時
食材
雞中翅 8個
咖哩粉 20g
鹽 5g
糖 5g
椰漿 150g
油 適量
姜 適量
蒜 適量
紅辣椒 2個
清水 500ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞翅洗淨後，用小刀在正反面各劃3刀，以便入味。
  • 步驟 2/5
    鍋裡下油，然後放入翅煎至兩面金黃撈出備用
  • 步驟 3/5
    爆香姜蒜辣椒
  • 步驟 4/5
    加入咖哩粉，椰漿，清水，稍微拌均勻。
  • 步驟 5/5
    放入雞翅煮半小時即可
小貼士

1、雞翅正反面都劃上幾刀，更容易入味。

2、如果不吃辣，可以忽略紅辣椒。

釋出於 2020-04-20
200
相關菜譜
寫評論