涼拌粉皮怎麼做？ - 涼拌粉皮怎麼做？的做法,涼拌粉皮怎麼做？怎麼做好吃,涼拌粉皮怎麼做？的家常做法 - 京細菜譜

涼拌粉皮怎麼做？

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粉皮切段放入碗中，加黃瓜絲拌勻備用。蔥蒜放入碗中潑熱油拌勻，加入調味料拌勻，澆在粉皮上即可

時間:10-30分鐘

食材

粉皮 2張

黃瓜 1根

油適量

鹽適量

辣椒油適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

粉皮切成1釐米寬的段，粉皮抓散放盤裡
步驟 2/6

黃瓜絲和粉皮拌均勻；
步驟 3/6

香蔥切成蔥花，大蒜切末，裝碗裡；
步驟 4/6

油燒至冒煙，潑在大蒜上，刺啦一聲，激出大蒜香味；
步驟 5/6

再加上辣椒油，麻辣油，香醋，生抽，鹽攪拌成味汁；
步驟 6/6

將味汁澆在粉皮上拌勻。

釋出於 2020-06-17