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涼拌毛豆怎麼做？
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京細菜譜

毛豆洗淨加鹽煮10分鐘，撈出放碗裡，蒜、調味料調一個醬汁淋在毛豆上即可

時間:10-30分鐘
食材
毛豆 300g
鹽 適量
蒜末 適量
生抽 適量
醋 適量
植物油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    毛豆，用剪刀剪去兩端，然後用水沖洗乾淨
  • 步驟 2/7
    鍋中放入適量的水，把毛豆放進去
  • 步驟 3/7
    放入一勺鹽，大火煮5-10分鐘
  • 步驟 4/7
    煮熟的毛豆撈出來
  • 步驟 5/7
    蒜末適量，放入碗中，加入一勺鹽
  • 步驟 6/7
    倒入適量的生抽、醋攪拌均勻
  • 步驟 7/7
    淋在毛豆上即可
小貼士

毛豆要兩邊剪開，這樣煮的時候容易進鹽，味道比較好吃美味些！

釋出於 2020-04-27
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