胡蘿蔔臘腸炒粉絲
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伎滌仁苛弊
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早上起的晚，吃的也晚。中午這一餐卻又不能不吃。吃了早餐後，隨手把去年買的一小糰粉絲泡下。當時想煮的。但是冰箱裡找不到煮的材料。只且些胡蘿蔔和臘腸，乾脆用來炒了。一小盆，對於不太餓的我來說，已經足夠了。簡簡單單又一餐了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
粉絲提前二小時泡軟，瀝水備用 -
步驟 2/10
胡蘿蔔切絲
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步驟 3/10
臘腸切薄片
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步驟 4/10
熱鍋，下油，倒入臘腸炒
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步驟 5/10
隨後倒入胡蘿蔔絲炒
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步驟 6/10
胡蘿蔔略變色後，倒入粉絲
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步驟 7/10
加適量的鹽
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步驟 8/10
再倒入適量的料酒炒均勻
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步驟 9/10
炒到粉絲變透明後，加味精炒均勻
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步驟 10/10
盛起，享用
小貼士
粉絲要提前泡。
炒粉絲油要稍多一些，不然會粘鍋，如用不粘鍋，可少一些油。
加一些綠色的蔬菜配起來會更好看。
釋出於 2024-02-12
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