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豆漿燉魚段
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老公第十六桸超

用豆漿燉魚風味獨特,營養更豐富喲!

時間:10分鐘內
食材
魚中段 250g
豆漿 200g
香菇 100g
花生油 20ml
少量
醬油 15ml
料酒 5ml
青椒 15g
胡蘿蔔 15g
豆皮 30g
大蒜 10g
5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    香菇切片
  • 步驟 2/11
    用水焯一下
  • 步驟 3/11
    準備好其它食材
  • 步驟 4/11
    熱鍋放油,放入魚的中段部分煎一會
  • 步驟 5/11
    放入料酒和醬油
  • 步驟 6/11
    放入大蒜和姜
  • 步驟 7/11
    放入香菇
  • 步驟 8/11
    放入豆漿
  • 步驟 9/11
    燉一會
  • 步驟 10/11
    放入豆皮,湯汁濃一些時放入鹽即可
  • 步驟 11/11
    裝入盤中,放入青椒和胡蘿蔔即可
小貼士

豆漿自己榨的要過濾一下,不要有豆渣

釋出於 2019-07-23
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