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豆漿燉魚段
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老公第十六桸超
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用豆漿燉魚風味獨特,營養更豐富喲!
時間:10分鐘內
食材
魚中段
250g
豆漿
200g
香菇
100g
花生油
20ml
鹽
少量
醬油
15ml
料酒
5ml
青椒
15g
胡蘿蔔
15g
豆皮
30g
大蒜
10g
姜
5g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
香菇切片
步驟 2/11
用水焯一下
步驟 3/11
準備好其它食材
步驟 4/11
熱鍋放油,放入魚的中段部分煎一會
步驟 5/11
放入料酒和醬油
步驟 6/11
放入大蒜和姜
步驟 7/11
放入香菇
步驟 8/11
放入豆漿
步驟 9/11
燉一會
步驟 10/11
放入豆皮,湯汁濃一些時放入鹽即可
步驟 11/11
裝入盤中,放入青椒和胡蘿蔔即可
小貼士
豆漿自己榨的要過濾一下,不要有豆渣
釋出於 2019-07-23
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