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豆漿燉箭頭魚
9.9萬 熱度
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waggon緊張
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用豆漿代替水燉箭頭魚給你不一樣的味道,箭頭魚味道鮮美,魚肉質細嫩,肉味甜美,
時間:10-30分鐘
食材
箭頭魚
500g
豆漿
250ml
花生油
25ml
鹽
少量
醋
15ml
醬油
15ml
料酒
5ml
姜
10g
大蒜
10g
青椒
15g
胡蘿蔔
15g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備食材
步驟 2/8
熱鍋放油,放入箭頭魚
步驟 3/8
放入姜和蒜
步驟 4/8
放入料酒和醋
步驟 5/8
再放入醬油
步驟 6/8
放入豆漿
步驟 7/8
燉至湯汁濃稠一些時加入少許鹽即可
步驟 8/8
裝入盤中,放入青椒和胡蘿蔔即可,味道不錯喲
小貼士
豆漿是自己榨的,多燉一會更易入味
釋出於 2020-01-15
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