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爆炒香螺
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exclusive英俊

好久沒吃香螺了，市場上看到有賣的，很新鮮，不過價錢也很貴，買了點，回來拿辣椒炒一下，很下飯

時間:10分鐘內
食材
香螺 500g
大蒜 適量
幹辣椒 適量
香葉 適量
花椒 適量
花生油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    香螺洗淨
  • 步驟 2/7
    蒜切片，辣椒切段，準備香葉和花椒
  • 步驟 3/7
    鍋中倒油燒熱，放花椒炒香
  • 步驟 4/7
    放香葉和辣椒炒香
  • 步驟 5/7
    倒進香螺翻炒
  • 步驟 6/7
    放蒜片翻炒
  • 步驟 7/7
    稍加一點水，蓋鍋蓋燜一下，最後收幹湯汁，出鍋
小貼士

老少皆宜

釋出於 2019-07-11
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