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爆炒香菇
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香嫩可口的一道家常菜.爆炒香菇,希望大家很喜歡,可以試一下做做
時間:10分鐘內
食材
香菇
100g
肉片
100g
油
適量
鹽
適量
料酒
1勺
醬油
1勺
蒜
適量
姜
適量
蔥
適量
雞精
適量
醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
肉切片待用,鮮蘑掰成小塊,用水過一下,待用
步驟 2/6
倒入底油,蔥,姜,蒜爆香
步驟 3/6
倒入肉片,翻炒,可以加入適量的料酒
步驟 4/6
倒入香菇,一起翻炒
步驟 5/6
加入適量的鹽,味精,醬油,醋,大火翻炒
步驟 6/6
大火翻炒2分鐘,加入適量的水澱粉,就可以出鍋了
小貼士
炒鮮蘑的時候可以多放些蒜,這樣的味道會更美味。
釋出於 2019-09-09
109
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