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爆炒香菇
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不聽話

香嫩可口的一道家常菜.爆炒香菇,希望大家很喜歡,可以試一下做做

時間:10分鐘內
食材
香菇 100g
肉片 100g
適量
適量
料酒 1勺
醬油 1勺
適量
適量
適量
雞精 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    肉切片待用,鮮蘑掰成小塊,用水過一下,待用
  • 步驟 2/6
    倒入底油,蔥,姜,蒜爆香
  • 步驟 3/6
    倒入肉片,翻炒,可以加入適量的料酒
  • 步驟 4/6
    倒入香菇,一起翻炒
  • 步驟 5/6
    加入適量的鹽,味精,醬油,醋,大火翻炒
  • 步驟 6/6
    大火翻炒2分鐘,加入適量的水澱粉,就可以出鍋了
小貼士

炒鮮蘑的時候可以多放些蒜,這樣的味道會更美味。

釋出於 2019-09-09
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