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雞骨燉土豆山藥
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土豆、山藥是很受人們歡迎的食材,營養價值也很高,加上雞骨一起燉味道不錯,尤其是糯糯的口感更是孩子們的最愛呢!
時間:10-30分鐘
食材
雞架
250g
土豆
200g
山藥
150g
花生油
15ml
鹽
少量
醬油
15ml
八角
少量
花椒
少量
蔥
20g
大蒜
10g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備食材:雞骨用水焯一下,土豆和山藥切塊
步驟 2/9
熱鍋放油,放入花椒粒和八角爆香
步驟 3/9
放入蔥和蒜
步驟 4/9
放入雞骨翻炒一會
步驟 5/9
放入醬油
步驟 6/9
翻炒一會
步驟 7/9
放入土豆和山藥
步驟 8/9
加入適量水,沒過食材
步驟 9/9
燉一會,臨出鍋時放入少許鹽即可
小貼士
小火慢燉,土豆和山藥燉的糯糯的更好吃喲。
釋出於 2019-09-19
73
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