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胡羅卜炒肉絲
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所言皆塵土

今天做的這道菜好受歡迎哦

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 1條
瘦肉 250g
花生油 30g
1小勺
雞精粉 1小勺
1根
蒜米 4粒
澱粉 5g
醬油 10g
蠔油 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    胡羅卜創絲,蒜米去皮備用
  • 步驟 2/6
    瘦肉切絲,放入蒜米,醬油,鹽,雞精粉,澱粉,花生油,醃製30分鐘
  • 步驟 3/6
    起鍋熱油,先下入胡羅卜炒幾下之後
  • 步驟 4/6
    再放入肉絲,翻炒幾下蓋上蓋子8分鐘
  • 步驟 5/6
    中途也要翻炒一下,別炒太久了就不好吃了
  • 步驟 6/6
    8分鐘開蓋子放入蠔油,蔥花,翻炒均勻就可以起鍋了
小貼士

好吃

釋出於 2019-08-15
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