香菇胡羅卜炒肉絲
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涼白開啊啊唉
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香菇是一種高蛋白、低脂肪的高階營養蔬菜，也是一種具有奇妙藥效的藥物，因而被人們譽為“有百利而無一害”的食品。近幾年，營養學家和醫學界對香菇物質進行了分析，證明香菇體內有一種一般蔬菜缺乏的麥留醇，它經太陽紫外線照射後，會轉化為維生素D，這種物質被人們吸收後，對於增強人體抵抗疾病的能力，起著很大的功效。
所以大家要常吃啊
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/7
肉切絲，切蔥花、薑片備用 -
步驟 2/7
香菇切絲備用
-
步驟 3/7
胡羅卜切片備用
-
步驟 4/7
鍋內加入油五成熱
-
步驟 5/7
依次放入薑片、蔥、肉絲煸炒
-
步驟 6/7
放香菇、胡羅卜煸炒後加少許水大火收汁加少許醬油、鹽
-
步驟 7/7
盛出即可
小貼士
1、胡羅卜切片，應稍厚一些，因為香菇多燒一會才好吃
2、肉絲一定要煸透
釋出於 2022-12-21
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