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香菇胡蘿蔔炒肉
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熊孩子最近做了近視矯正手術,只能吃清淡的,胡蘿蔔裡維生素A對眼睛有好處,最近的飯菜都一直圍繞著它哦,病人家屬真不好當啊。

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 2根
豬瘦肉 300g
青椒 3個
香菇 5朵
適量
醬油 適量
澱粉 適量
雞精 適量
少許
蔥薑蒜 少許
木耳 一把
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    1.新鮮香菇洗淨切片備用,豬瘦肉切片放醬油雞精鹽澱粉醃製備用,木耳泡發洗淨備用,胡蘿蔔青椒切片備用,蔥薑蒜切絲備用。2.起鍋燒油放蔥薑蒜炒出香味放肉片至變色再放胡蘿蔔炒至稍軟,放香菇淋醬油,鹽,雞精,白糖,大火翻炒兩分鐘勾芡倒入青椒改中火稍幾滴醋,翻炒青椒稍變色就可以出鍋啦。
釋出於 2018-11-29
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