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杏鮑菇胡蘿蔔炒五花肉
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夢如南筏痴珍

杏鮑菇胡蘿蔔炒五花肉,營養豐富味道鮮美。這次炒頭出鍋我又加了點香菜,味道更美,顏色更誘人。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 1個
胡蘿蔔 1個
熟五花肉 1大塊
適量
香菜 適量
十三香 適量
適量
味精 適量
蠔油 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    五花肉切片
  • 步驟 2/13
    杏鮑菇胡蘿蔔切片
  • 步驟 3/13
    蔥姜香菜切段
  • 步驟 4/13
    用熱水把杏鮑菇胡蘿水焯下
  • 步驟 5/13
    鍋裡放油,油熱加入肉片煸,再加入十三香煸香
  • 步驟 6/13
    加入1小勺醬油提色提味
  • 步驟 7/13
    加入蔥姜煸香
  • 步驟 8/13
    加入焯好的杏鮑菇胡蘿蔔
  • 步驟 9/13
    加入1小勺鹽
  • 步驟 10/13
    加入1小勺蠔油
  • 步驟 11/13
    加入香菜炒
  • 步驟 12/13
    加味精即可
  • 步驟 13/13
    裝盤。
小貼士

釋出於 2022-08-21
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