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幹蘿蔔炒五花肉
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拉扯complexity

幹蘿蔔炒五花肉美味下飯菜，幹蘿蔔是自家曬的，自已曬的幹蘿蔔要比買現成的幹蘿蔔嫩脆，再加上五花肉那真是美味啊。

時間:30分鐘-1小時
食材
幹蘿蔔 200g
五花肉 400g
油 適量
鹽 適量
辣椒粉 適量
生抽 適量
味精 適量
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材； 幹蘿蔔，五花肉，香菜，
  • 步驟 2/11
    五花肉切片，幹蘿蔔切丁，香菜切段。
  • 步驟 3/11
    少放油放進五花肉，
  • 步驟 4/11
    放點鹽，
  • 步驟 5/11
    炒片刻後淋上生抽，這道菜是晚上做的光線有點暗。
  • 步驟 6/11
    炒至出油，
  • 步驟 7/11
    放進幹蘿蔔丁炒勻，
  • 步驟 8/11
    翻炒入味，
  • 步驟 9/11
    調進味精，
  • 步驟 10/11
    放進香菜，
  • 步驟 11/11
    放一點點清水燒開裝盤。
小貼士

五花肉先將肉裡的油煸出。

釋出於 2019-10-21
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