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白蘿蔔炒五花肉
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思緯ultimate

白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。

時間:10分鐘內
食材
五花肉 200g
白蘿蔔 280g
香菇 20g
適量
適量
雞精 適量
蠔油 1匙
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鍋熱油,下入五花肉煎炒出油。
  • 步驟 2/6
    加入香菇,煸炒出香味。
  • 步驟 3/6
    下入白蘿蔔絲,炒至變色。
  • 步驟 4/6
    加入蠔油上色。
  • 步驟 5/6
    加入蔥花提味。
  • 步驟 6/6
    最後加入適量鹽和雞精調味。
小貼士

加入香菇和蔥花提味。

釋出於 2022-09-08
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