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越式春捲米粉
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時間:10-30分鐘
食材
米粉
150g
香菜
20g
鹽
1匙
素餡春捲
6個
胡蘿蔔
15g
白醋
1匙
白糖
1匙
魚露
1匙
生菜
15g
辣椒醬
半匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備材料
步驟 2/7
將春捲放入鍋中炸制兩面金黃盛出
步驟 3/7
將魚露,白糖,鹽,白醋,辣椒醬拌勻調成料汁
步驟 4/7
將米粉和胡蘿絲放在鍋中焯熟,盛出備用
步驟 5/7
將香菜在中間切一刀,成兩段放在碗中
步驟 6/7
將生菜,胡蘿蔔絲和香菜放在一個,碗中,將炸好的米粉、胡蘿蔔絲和春捲放在生菜上
步驟 7/7
將調好的料汁澆上即可
小貼士
春捲在鍋中炸制兩面金黃即可
釋出於 2020-01-21
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