一看到這個菜我就上火,做雞爪的時候竟然忘了去掉指甲尖,不過還是可以吃的,味道也很好就是沒去掉指甲,呵。呵,這個指甲不是最外邊的那層,所以可以吃,很安全乾淨就是看著不舒服,
做的時候雞爪有膠性,要注意翻鍋