豆角土豆燜雞塊
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穆雁雲冬
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豆角土豆燜雞塊這道菜是最家常的，我家就喜歡豆角和土豆一起燜雞，這樣做法也簡單，而且是肉菜一鍋出，也減少做菜的步驟，土豆搭配豆角一起燜雞，特別的入味，的確很好吃的哦，喜歡的朋友可以看看哦，
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
選擇鮮雞，剁成塊 -
步驟 2/11
豆角去掉兩邊的蒂，洗淨晾乾水
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步驟 3/11
土豆去皮洗淨切方塊
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步驟 4/11
鍋裡燒油七成熱，放剁好的雞塊，加鹽，花椒，幹辣椒，姜，蒜翻炒
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步驟 5/11
直到炒出雞肉入味
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步驟 6/11
加水適量，要慢過雞肉，加胡椒粉，雞精適量開始用中火煮制
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步驟 7/11
煮制雞肉有八成熟
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步驟 8/11
放豆角煮制8分鐘左右
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步驟 9/11
放土豆塊，開始大火煮制
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步驟 10/11
大火煮制到豆角土豆熟透，就可以關火了
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步驟 11/11
最後裝碗上桌了，
小貼士
做這道菜的時候，雞肉不要過水煮，，直接生炒，這樣口感好，入味快
釋出於 2020-03-10
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