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咖哩土豆燜雞
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梨子Nicole-

這道菜和上回發的炒魚面是同天的產物,那天家裡剛好沒椰漿了,想起前天買的咖哩飯即食配料,乾脆直接拿來做土豆燜雞得了,反正裡面配料有下椰粉,應該差不到哪去才對~~(OH,老天,原諒偶這個經常犯懶的傢伙吧~~)話雖說醬料是即食的,想不到做出來的味道倒是不賴,想是偶起鍋的那勺咖哩粉起了作用,哇哈哈~~

時間:10-30分鐘
食材
雞肉 300g
土豆 3個
咖哩料 1包
牛奶 255ml
咖哩粉 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    熱油起鍋,把土豆下鍋翻炒。
  • 步驟 2/3
    再放入雞塊翻炒,至外皮微黃。
  • 步驟 3/3
    把土豆倒回鍋內,倒入咖哩料和牛奶,翻炒均勻進行燜制,起鍋前調入咖哩粉和雞精即可。
小貼士

家裡沒椰漿的話,也可以拿椰粉代替。

釋出於 2024-05-06
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