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玉米土豆燜雞
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偎蒂手送遣

非常簡單的家常菜!可以放玉米，土豆，胡蘿蔔，山藥等，雞也可以換成排骨，鴨子，鵝肉等。組合百變，味道不變，非常美味!

時間:10-30分鐘
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆去皮，切塊。
  • 步驟 2/7
    玉米切段，再切塊。
  • 步驟 3/7
    雞塊提前處理好瀝乾水份，下油鍋裡爆香雞塊和薑片。
  • 步驟 4/7
    再下土豆一起翻炒下。
  • 步驟 5/7
    加入適量的開水，五香粉，生抽，老抽，煮開。
  • 步驟 6/7
    煮至七八成放玉米，這樣玉米可以保持清甜，久煮就沒味了。
  • 步驟 7/7
    玉米熟，收汁，試味，正常不用加鹽的。點綴香菜即可。
小貼士

吃辣的放點幹辣椒進去一起燜。一鍋熟還可以保留湯，放點粉條進去。

釋出於 2024-04-07
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