jxcaipu logo
玉米土豆丸
1.2萬 熱度 168 收藏
壞壞incomplete

自創的玉米土豆丸,土豆保留自身的清新美味,還融合了芝士的味道,咬上一口,夾著胡蘿蔔和玉米的口感,軟糯而誘人,很是獨特!

時間:10-30分鐘
食材
土豆 300克
玉米粒 80克
玉米澱粉 20克
胡蘿蔔 30克
食鹽 1克
黑胡椒粉 2克
乳酪 10克
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材準備
  • 步驟 2/11
    胡蘿蔔切成小粒狀;玉米粒洗淨
  • 步驟 3/11
    土豆去皮切塊,將其放入大碗中,放入乳酪
  • 步驟 4/11
    蒸箱設定100℃,10分鐘
  • 步驟 5/11
    將土豆塊放入蒸箱中蒸制
  • 步驟 6/11
    蒸好的土豆取出,用勺子將其捻成泥狀
  • 步驟 7/11
    倒入玉米粒、胡蘿蔔丁、玉米澱粉、食鹽、黑胡椒粉,攪拌均勻
  • 步驟 8/11
    將其捏成丸子狀
  • 步驟 9/11
    蒸箱設定100℃,8分鐘
  • 步驟 10/11
    將玉米土豆丸再放到蒸箱中蒸制
  • 步驟 11/11
    蒸好取出,清新可口的玉米土豆丸就做好了
小貼士

搓好的土豆丸不能蒸太久,不然口感不好

釋出於 2023-09-16
相關菜譜
寫評論