現代人最關注的就是健康的飲食，而要做到健康飲食必須要要具備"低油"、"低脂"、"低鹽"、"低糖"、"低溫"等五低，符合這五點最基本的要求，才能保障每天入口的食物在身體裡起到正確的營養保健以及維繫正常代謝的作用，平時我們也要盡做到"素多葷少，多果蔬、少肉"的原則，注意多攝取五穀雜糧、薯類和各類新鮮蔬菜水果，注重清淡，減少煎炸才能保證我們的健康身體。

推薦一款非常簡單的清淡瘦身飽腹小食，工序簡單，配料常見，但味道一點都不單調，可以當主食，也可以當菜，更可以當便當帶出，想要減肥的妹子要學一學了，就算你不愛吃土豆，也要多嘗試一下。因為土豆是非常好的高鉀低鈉食品，很適合水腫型肥胖者食用，加上其鉀含量豐富，幾乎是蔬菜中最高的，所以還具有瘦腿的功效，不過雖然是土豆，加工方法不同，熱量更是不同，不可能說拿著一盆薯片和油炸薯球說就這也是減肥的。也有很多人們經常把切好的土豆片、土豆絲放入水中，去掉太多的澱粉以便烹調。但是素不知雖然泡過水的土豆沒有被氧化炒出來顏色亮麗，卻因泡得太久而容易致使水溶性維生素等營養流失。所以想要吃的即簡單又營養可以偶爾嘗試下蒸土豆。