jxcaipu logo
寶寶最愛的肉末土豆泥，好吃到連渣都不剩
9.8萬 熱度 30 收藏
孤單deafen

夏天天氣熱，吃飯沒胃口，很多寶寶一到夏季就開始食慾不振，吃飯不香，每天都為了給孩子做什麼而發愁！下面為大家分享一個食譜――肉末土豆泥，這道菜超級下飯，寶寶肯定超愛吃，葷素搭配，營養豐富簡直是土豆泥界的一股泥石流，保證寶寶吃的連渣都不剩~~

時間:10-30分鐘
食材
土豆 1個
肉末 50g
鹽 少許
蔥花 少許
油 少許
澱粉 3g
番茄醬 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    土豆洗淨去皮切成小塊裝碗裡備用。
  • 步驟 2/12
    鍋內放適量清水把土豆放進去蒸熟至爛。
  • 步驟 3/12
    小蔥洗淨切成蔥花備用。
  • 步驟 4/12
    蒸熟的土豆取出來用勺子搗成泥。
  • 步驟 5/12
    放入少許鹽攪拌均勻。
  • 步驟 6/12
    取一個模具鋪上保鮮膜，放入土豆泥，稍微壓實一些，然後倒扣放入盤子中，再撕去保鮮膜，沒有模具的話可以用小碗呀。
  • 步驟 7/12
    豬肉洗淨切成肉末。
  • 步驟 8/12
    鍋內倒入適量油燒熱把肉末倒進去翻炒至變色。
  • 步驟 9/12
    倒入2勺番茄醬，再加入適量水燒開。
  • 步驟 10/12
    取一小碗倒入適量清水再加3g澱粉混合成澱粉水。
  • 步驟 11/12
    水燒開後再倒入澱粉水再次燒開，放入適量鹽攪拌均勻。
  • 步驟 12/12
    把燒好的肉末醬淋在土豆泥上面，撒上蔥花即可。
釋出於 2018-11-11
125
相關菜譜
寫評論